O açúcar prejudicando sua saúde.

Como é difícil levar uma vida sem ingerir açúcar. Nesta semana mesmo, fizemos um post com 5 alimentos que muita gente não sabe que contém açúcar na sua composição. Mas os malefícios do açúcar vão além do excesso de peso.

Mesmo em quantidades pequenas, o açúcar pode desencadear uma série de mecanismos dentro do nosso corpo, como por exemplo, desligar o sistema imunológico e prejudicar as defesas contra doenças infecciosas.

O açúcar tem propriedades viciantes. Quando ingerido, a sua glicemia faz disparar a dopamina no nosso cérebro e grandes quantidades de insulina, que é secretada pelo pâncreas. A insulina é responsável por tirar o açúcar do sangue e colocar dentro de organelas, que são mais importantes que o sangue, o que ocasiona uma alteração intracelular. Porém, logo após esse processo, a taxa de glicemia desaba, e a alta taxa de insulina provoca o acúmulo de gordura. Além disso, a falta de açúcar, faz com que o corpo envie sinais de abstinência para o cérebro. O que pode levar a constante vontade de comer mais doces e disparar o gatilho da compulsão alimentar.

Além disso, o açúcar pode causar:

• Piorar a visão e levar a quadros de catarata e miopia;

• Pode deixar a saliva mais ácida, estragando os dentes e provocando doenças nas gengivas;

• Perda da elasticidade e funcionalidade dos tecidos, levando ao envelhecimento prematuro;

• Pode provocar doenças autoimunes;

• Pode atrapalhar na absorção de proteínas;

• É considerado o inimigo n° 1 do intestino;

Mas calma, existem algumas opções para substituir o açúcar na sua dieta. A stevia, açúcar de coco, melado de cana e açúcar mascavo, são algumas alternativas que podem te ajudar a levar uma vida mais saudável.

Abraços. Dr. André Inácio – Ortopedia e Cirurgia do Joelho CRM-PR: 24 271 / RQE 16 814 Whats: 41 - 99134-0023